Ο Νίκος Παπαδάκης είναι Καθηγητής και Διευθυντής του Κέντρου Πολιτικής Έρευνας & Τεκμηρίωσης (ΚΕΠΕΤ) του Τμήματος Πολιτικής Επιστήμης του Πανεπιστημίου Κρήτης (ΠΚ). Είναι Μέλος του Επιστημονικού Συμβουλίου του ΕΚΔΔΑ, όπως και Distinguished Visiting Professor στη Faculty of Liberal Arts του Parul University της Ινδίας και International Adjunct Faculty (Adjunct Professor) στο Marwadi University της Ινδίας (2025-2030), ενώ διετέλεσε Distinguished Visiting Professor στην AGEP του Zhengzhou University της Κίνας (2021-2024). Επιπρόσθετα, είναι Διευθυντής του ΚΕΔΙΒΙΜ του Π.Κ, Μέλος του Standing Group “Political Culture” του ECPR, Μέλος του Επιστημονικού Συμβουλίου του Κέντρου Ευρωπαϊκού Συνταγματικού Δικαίου (CECL) και Επίτιμος Πρόεδρος του Ελληνικού Οργανισμού Πολιτικών Επιστημόνων (ΕΟΠΕ). Έχει διατελέσει (μεταξύ άλλων) Επισκέπτης Καθηγητής στη Faculty of Education & Society του UCL (UCL-IoE) της Μεγάλης Βρετανίας (2012) και στο Zhengzhou University της Κίνας (2019), Special Adviser στην European Commission (2011- 2013), International Expert στο European Training Foundation (ETF/ 2015-2017) και Μέλος του Advisory Board του Regional Centre for Public Administration Reform του Αναπτυξιακού Προγράμματος του ΟΗΕ (UNDP/ RCPAR- 2008-2010). Συνεργάζεται με το Φορέα Διασφάλισης και Πιστοποίησης της Ποιότητας της Ανώτατης Εκπαίδευσης (ΔΙ.Π.Α.Ε) της Κύπρου, όπως και με το Ινστιτούτο («Κοινωνικό Πολύκεντρο») της ΑΔΕΔΥ και με το Κέντρο Ερευνών του Πανεπιστημίου Πειραιώς, ενώ είναι Μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής του “Euro-Mediterranean Observatory of Democracy and Public Space” του Universidad Rey Juan Carlos (URJC) της Ισπανίας. Έχει συνολικά 238 επιστημονικές δημοσιεύσεις, στα ελληνικά, αγγλικά, γαλλικά και κινέζικα (εκ των οποίων οι 102 διεθνείς), και έχει συμμετάσχει/ συμμετέχει σε 61 ερευνητικά Προγράμματα στην Ελλάδα και το εξωτερικό.